我國(guó)轉(zhuǎn)基因奶牛研究取得重大突破
新華網(wǎng)北京１０月１９日電（記者李江濤）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李寧院士課題組日前成功培育出一批人乳鐵蛋白轉(zhuǎn)基因奶牛，這標(biāo)志著我國(guó)轉(zhuǎn)基因奶牛新品種培育和動(dòng)物生物反應(yīng)器技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，為即將實(shí)施的國(guó)家轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項(xiàng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
李寧院士課題組與北京濟(jì)普霖生物技術(shù)公司等單位合作，歷經(jīng)７年多時(shí)間，成功培育出一批人乳鐵蛋白轉(zhuǎn)基因奶牛，重組人乳鐵蛋白在這些轉(zhuǎn)基因奶牛牛奶中的含量為國(guó)際最高水平，并具有天然蛋白相同的轉(zhuǎn)運(yùn)鐵、抗菌等生物活性。
專家認(rèn)為，這些轉(zhuǎn)基因奶牛研制成功的重要意義在于，它們不僅能大規(guī)模生產(chǎn)具有巨大應(yīng)用前景的重組人乳鐵蛋白，用于新型嬰幼兒配方奶粉、功能食品和藥品等開(kāi)發(fā)，而且能表現(xiàn)出高乳蛋白含量、抗乳房炎等新特性，是培育奶牛新品種的良好材料。
李寧院士是“９７３”重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目首席科學(xué)家、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。他說(shuō)，人乳鐵蛋白是人類母乳中的一種天然蛋白，具有補(bǔ)鐵、抗菌、抗癌、提高機(jī)體免疫力等重要功能，是嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的功能成分。目前，市場(chǎng)上國(guó)內(nèi)外嬰幼兒配方奶粉大多添加從牛奶中純化的乳鐵蛋白，但是生物活性遠(yuǎn)低于人乳鐵蛋白。由于人乳鐵蛋白主要存在于人類母乳中，來(lái)源非常有限，難以用普通技術(shù)大規(guī)模生產(chǎn)。
李寧院士說(shuō)，目前以重組人乳鐵蛋白為功能的胃腸道保健牛奶、配方奶粉、抗貧血藥物等產(chǎn)品已基本完成動(dòng)物試驗(yàn)或臨床前試驗(yàn)，正在進(jìn)行臨床試驗(yàn)，預(yù)計(jì)２至３年將完成上述產(chǎn)品的臨床試驗(yàn)。
另悉，李寧課題組培育的首批人乳鐵蛋白轉(zhuǎn)基因奶牛已進(jìn)入泌乳期，經(jīng)檢測(cè)，轉(zhuǎn)基因牛奶中總蛋白含量提高了１０％以上，同時(shí)含有人乳鐵蛋白的牛奶能有效殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等奶牛乳房炎的致病菌，從而有望培育出具有乳蛋白含量高、抗乳房炎等特性的轉(zhuǎn)基因奶牛新品種。         
· 摘自中國(guó)化學(xué)儀器網(wǎng)站